小圆蘑菇是一种常见的食材，可以用来做很多美味的菜肴。下面是一种简单的家常做法：

材料：小圆蘑菇500克，蒜瓣3个，生抽、老抽、盐适量。

步骤：

1. 先将小圆蘑菇清洗干净，沥干水分。

2. 蒜瓣剁成蒜蓉。

3. 热锅凉油，油热后放入蒜蓉炒香。

4. 加入小圆蘑菇翻炒均匀，炒至蘑菇表面微微焦黄。

5. 加入生抽、老抽、盐调味，翻炒均匀。

6. 炒至蘑菇熟透，出锅即可。

这是一种非常简单的做法，你也可以根据自己的口味添加其他的调料和配料。例如，可以加入葱姜蒜提升香味，也可以加入辣椒增加辣味。